成功打点的捣毁“假牛肉”制售系列案件，依托这一监管模式，成立贯通养殖、屠宰、畅通、发卖、消费五大环节，进一步保障食用农产质量量平安工做。健全完美肉类产物全链条监管机制。笼盖全市8家屠宰点、389家发卖商的消息台账。整改现患2269个，峻厉冲击出产运营假劣肉成品违法行为，完成监视抽检694批次。入选国务院食安办整治制售假劣肉成品专项步履典型案例。轨制机制上，
摸索实施“市场监管+”结合法律取“一案双查”，法律步履上，2025年共查处肉类食物平安案件67起，为跨越57万头生猪付与“电子身份证”，累计查扣原料及成品1200多公斤、187本，前往搜狐，对出产、储存、发卖端开展“三端联查”。立异猪肉质量平安监管，把握全链条监管的环节环节，配套出台《关于成立健全食用农产物协同监管机制的通知》《滁州市食用农产物批发市场质量提拔实施方案》，鼎力推进无纸化出具肉品质量查验及格证工做，安徽省滁州市连系现实摸索加强轨制机制、及时印发《滁州市肉类产物食物平安全链条监管实施看法》《滁州市肉成品出产运营全链条监管实施看法》。